En un rincón de Prosperidad, en el número 58 de la calle Corazón de María, se encuentra desde hace meses El Desván de María, una pequeña taberna castiza donde la tradición y lo moderno se dan la mano. Menú, tapas, vinos, vermú o cañas, de miércoles a domingo, desde las doce de la mañana hasta la noche, cada hora tiene su encanto y su público en la mejor tradición madrileña de bares, que recorre desde el aperitivo hasta la última copa, entre terrazas e interiores. Además la taberna ha conquistado el corazón de muchos gracias a su cocina casera, donde triunfan sus croquetas y un magistral cachopo.
La taberna, que abrió el pasado verano, se ha ido convirtiendo en referencia tanto para los del barrio como para un buen grupo de celebrities de la capital, sobre todo del mundo del periodismo y la televisión, que encuentran en El Desván de María la discreción y el trato familiar y acogedor que a veces no es fácil encontrar en los grandes locales. Además del día a día, el bar cuenta con animación especial los fines de semana, donde a menudo se celebran tardeos y actuaciones en los que cabe desde el más festivo flamenquito hasta el mejor pop español.
El Desván de María abre de 12:00 a 24:00 los miércoles, jueves y domingos, y de 12.00 a 01:30 los viernes y sábados. Además de un sencillo menú para el mediodía, la carta ofrece una equilibrada propuesta que, como todo el concepto del local, busca hermanar lo mejor de la tradición de las tabernas castizas de Madrid sin renunciar a matices más modernos. La taberna cuenta además con una elegante carta de vinos, una última hora donde el protagonista son los combinados, y la posibilidad de hacer reservas.
En apenas unos meses, El Desván de María ha logrado algo difícil en Madrid: convertirse en punto de encuentro de la capital sin perder el alma de barrio. Y quizá esa sea la clave de su éxito. Más allá de modas y tendencias, sigue funcionando la fórmula de siempre: una propuesta cuidada y sencilla para un lugar donde cada cliente siente que tiene su sitio reservado. Ahora también en Instagram, los encuentras en el_desvandemaria.